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686 水茄子とパルミジャーノとバルサミコのサラダ 365日ワインのつまみ By大橋みちこ

水ナスはおいしいけど 脇役になりがち そこでボリューミーな主菜や おもてなし向きのサラダなど いろんなレシピを考えてみました みんなとっても簡単 浅漬けは塩辛くなって失敗 でもリベンジの方法を検討 きっとお役に立ちます 水なすレシピ 水なすサラダ 水

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みずみずしく 生で食べれる水なす 糠漬けがポピュラーですが 今回はサラダです まだまだ 暑さが続きますので 夏野菜と合わせて さっぱりといただける和 サラダにしてみました 水ナスの生の食感を楽しんで下さい なす サラダ なす きゅうり 水ナス

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